miércoles, 6 de febrero de 2008

Quiche de tomate


esta receta no recuerdo de donde la saque , es facilita y no tiene apenas relleno , queda muy fina la masa.

INGREDIENTES

hojaldre quebrado (no sube)
mostaza
queso rallado
tomate
aceite
oregano

PREPARACIÓN
  • poner el hojaldre en un molde para horno, y pinchar con el tenedor para q no suba nada
  • pintar con mostaza y echar encima el queso rallado
  • añadir el tomate cortado en rodajas
  • añadir oregano y aceite de oliva por encima
  • y al horno a fuego medio hasta que este doradito y la masa echa

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