INGREDIENTES
1tarrina de queso de untar de 250 gr
1 sobre capuchino en polvo tipo nescafe,(yo le puse uno de mercadona que es capuchino con vainilla y no le puse el azucar avainillado)
2 cucharadas de yogurt natural
250 gr de azucar
1 cucharadita de azucar avainillado
100 ml de nata líquida
1/2 litro de nata para montar
licor de avellana (opcional y a gusto)
PREPARACIÓN
- Mezclar muy el el queso y el yogurt en un bol
- al fuego en un cazo : nata+azucar+vainilla+capuchino, retirar cuando este todo bien disuelto y dejar enfriar
- una vez frío, mezclar las 2 cremas y batir con la batidora hasta conseguir una masa homogenea y añadirle la nata montada con 2 cucharitas de azucar y el licor incluido
- a la nevera hasta que este bien frio si es de un dia para otro este postre queda mucho mejor
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