Bizcocho de almendra y ron (panificadora de LIDL)

Esta receta esta copiada del blog "EL PUCHERO DE NORA", es el segundo bizcocho que hacemos en la panifcadora , y es increible lo bien que queda, y lo que facilita hacer un bizcocho, este concretamente, es un bizcocho muy rico, el ron (ron miel en mi caso) le da un toque diferente y muy rico. Muchas gracias por compartir la receta.

INGREDIENTES:

• 4 huevos.
• 160 g de azúcar.
• Una pizca de sal.
• 4 cucharadas soperas de Ron añejo.
• 200 g de mantequilla reblandecida.
• 150 g de almendra molida cruda.
• 200 g de harina normal.
• 1/2 sobre de levadura de levadura.
• Azúcar glas y almendras molidas para espolvorear .

PREPARACIÓN:
Batir  los huevos con el azúcar y la sal.

En la panificadora meter todos los ingredientes primero los liquidos y luego los solidos, 

programar la opción bizcochos y el dorado que nos guste

 (yo en la panificadora del Lidl, programa 10, peso 750 g y dorado medio).

Cuando termine el programa, sacar sobre una rejilla, espolvorear con azúcar glas y almendras molidas.

Kugelhopf o pan de pasas alsaciano (panificadora de LIDL)

Esta receta esta copiada del blog "PEPEKITCHEN" ,  es un pan dulce, tipo brioche que se da un aire al panetone . Gracias por compartir la receta.

Ingredientes

175 gr. leche entera ( o mitad leche mitad nata)

una cucharada de licor (ron o brandy),

 100 gr. pasas sin semillas,

 75 cc. agua, un huevo, 

40 gr. mantequilla, cortada en dados,

 500 gr.harina de fuerza

75 gr. azúcar, 

un sobre de azúcar avainillado (o una pizca de esencia de vainilla),

 media cucharadita de sal (5 gr.),

 una cucharadita y cuarto de levadura seca de panaderia 

Azúcar en polvo, para decorar.

Elaboración

Introduce los ingredientes primero los liquidos  y luego los solidos, excepto el azúcar en polvo.

 Selecciona el programa de pan básico , en mi caso el programa 1. peso 750 y muy tostado

 Si quieres puedes cambiar el relleno de pasas por nueces picadas, pistachos o pacanas picadas, o añadiendo incluso frutas confitadas.

Deja acabar la cocción, debe quedar bastante dorado. 

Bizcocho de chocolate y nueces (en panificadora de LIDL)

Por fin ya tengo panificadora!!!!!, de la marca silver crest, de lidl, estoy entusiasmada con la cantidad de recetas de pan, bizcochos, mermeladas, pasta..... que podemos hacer,con tener pan casero, recien hecho, de espelta, centeno, con pipas, semillas........ Ya ire publicando y compartiendo mis experiencias, de momento este es mi primer bizcocho, de chocolate y nueces, quedo muy rico y muy muy facil , lo hace la maquina, yo solo le pongo los ingredientes y ella se encarga de mezclar y hornear. La receta se la copie a Carmen del blog "Come y disfruta", muchas gracias por compartir la receta.

INGREDIENTES:
75g de cacao en polvo (valor cacao puro)
75 g de chocolate negro (yo de postres mercadona)
150 g de mantequilla ablandada
200 de azúcar 
2 huevos grandes batidos (yo puse de gallinas camperas, 3 de mercadona)
200 g de harina con levadura  (bizcochona de mercadona )
un buen puñado de nueces (yo eche 2-3 puñados)

PREPARACIÓN:
En un cazo se ponen 225 ml de agua a hervir, se echa el cacao y se remueve, después el chocolate troceado y se sigue moviendo hasta que se funda. 
Reservar y enfriar.
Se derrite la mantequilla
En la cubeta se añaden los ingredientes primero los liquidos y luego los solidos  la máquina en el programa de "pastel" en la mía es el 10. a medio tostado y 750gr de peso.