jueves, 7 de febrero de 2008

Mojo verde


Hay muchas variantes del mojo rojo y el mojo verde , normalmente la que hacemos lleva menos ingredientes pero esta para mí está mas buena.

INGREDIENTES

1/2 de perejil
1/2 de cilantro
1/2 pimienta verde
6 dientes de ajo
sal gruesa
1 aguacate (opcional)
1 tacita de aceite
1/2 de agua
1 cucharada y 1/2 de vinagre

PREPARACION

licuar todo

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