sábado, 9 de febrero de 2008

Almibar para empapar bizcochos

INGREDIENTES

agua (unos 3 o 4 vasos tipo nocilla)
3 o 4 cucharadas de azucar
1 vaina de vainilla (si no se tiene se puede sustituir la cantidad de azucar por azucar de vainilla , yo pongo un botito de cristal que viene creo que es de la marca vanille lo pongo entero)
la cascara de un limon pequeño
la cascara de una naranja
unas hojas de menta

PREPARACIÓN

se pone todo en un cazo al fuego y se deja hervir un ratito , hay que tener cuidado de que el agua no quede muy espesa ni reduzca mucho, la idea es que coja sabor . utilizar cuando este frio

NOTA: Se puede congelar y utilizar cuando nos haga falta. Si se va a empapar un bizcocho hay que esperar a que el bizcocho este frio

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada