Esta receta de pan de molde la puso "Galleta Maria" en el foro Mundorecetas, es mi primera receta de pan de molde, y es muy facilita, ya que solo hay que mezclar los ingredientes y dejarlos levar una vez, tiene un sabor muy bueno a Creme fraiche (nata fresca), yo le añadí en la cubierta del pan pipas de girasol y sesamo. Muchas gracias por compartir la receta.
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos frescos
1 yema de huevo fresca
100 ml de leche tibia
1 tarrina de creme fraiche de 200 ml (la compro en mercadona como "nata fresca")
Se amasa todo y se deja levar. Después yo lo pongo en un molde de cake y lo horneo a unos 200º hasta que veo que está dorado, yo le añadí antes de meterlo en el horno y una vez en el molde pipas de girasol y sesamo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario