Magdalenas de atun

Esta receta esta sacada del blog "a mi manera" pinchando en su blog tiene un paso a paso, gracias por compartir la receta.


INGREDIENTES:

- 180 gr. de atún escurrido
- 50 gr. de tomate frito
- 60 gr. de nata para cocinar
- 4 huevos
- 90 gr. de queso emental rallado
- 2 pellizcos de hierbas provenzales
- Sal y pimienta
- Una cucharadita de levadura de repostería


PREPARACIÓN

precalentar el horno a 220º
batir los huevos
añadir todo menos el atun y batir
escurrir el atun y desmenuzarlo con un tenedor y añadir, remover todo
poner mantequilla en los moldes y añadir la masa.
al horno unos 15 minutos.