Esta receta es de lolitoba del foro de mundorecetas,, gracias por compartir la receta.
INGREDIENTES
1/2 kilo de carne picada de cerdo
1/2 kilo de carne picada de ternera
1 kilo de jamon york picada
1 kilo de pechuga de pollo picada
ajo una cabeza
perejil
sal
pimienta
piñones
4huevos
medio vaso de coñac
lonchas de bacon para cubrir
PREPARACIÓN
se pone todo en un bol y se mezcla
se extiende papel albal , platino, y se extiende sobre el papel las lonchas de bacon
encima se pone la mezcla anterior en forma de croqueta y se cierra en forma de caramelo (a mi con estas medidas me dio para cinco )
se mete al horno a 200º una hora
Una pinta estupenda, una receta genial, me la llevo
ResponderEliminarQue buena pinta tiene, y si además es de lolitoba, el éxito está asegurado.
ResponderEliminarBesitos wapa
Cuando tengas un ratito, pasate por mi blog a recoger una cosita que tienes alli esperandote para ti
ResponderEliminarMuy rica, yo la hago muy muy parecida asi que me puedo hacer una idea de como ha quedado esta.
ResponderEliminarsaludos