Esta receta la saque de las recetas de mama, que a su vez lo saco de La casita verde, muchas gracias a las dos.
Los ingredientes:
- 200 gr de chocolate Nestlé Postres
- 1 cucharada de Nescafé o cualquier otro café solible
- 40 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 20 gr de azúcar glasscacao en polvo para rebozar
Preparación tradicional:
- Se funde el chocolate al baño maría y se le añaden el resto de los ingredientes, se bate enérgicamente para que todo quede bien integrado y la pasta homogénea.
- Se guarda esta pasta en el frigorífico para que tome cuerpo. Y, por último, se hacen bolitas con la ayuda de unas cucharillas, se rebozan en cacao en polvo y ya se pueden servir
- Se guarda esta pasta en el frigorífico para que tome cuerpo. Y, por último, se hacen bolitas con la ayuda de unas cucharillas, se rebozan en cacao en polvo y ya se pueden servir
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