Brownie de cafe al microondas

Esta receta la sacamos del blog de iabaroni en la cocina.
La hizo Joyce y lo que más nos gusto fue lo rapido que se hizo y la textura, que es ideal para acompañar con un cafe.

INGREDIENTES:

3 huevos
125 gr. azucar
3 cucharadas de leche
medio sobre de royal
100 gr. de harina
100 gr. mantequilla
4 cucharaditas de café soluble

PREPARACIÓN:

• Batir los huevos y el azúcar, las 3 de leche, el royal

• Poner la mantequilla al micro, fundir y mezclar el café, echar ala masa y al final la harina, no batir demasiado

• Poner al molde y al microondas 1.5 minutos a potencia 450 y pasado este tiempo 4.5 minutos a la máxima potencia.

• Comprobar que esta hecho pinchando con una aguja si sale limpia es que esta sino poner de 30 segundos en 30 más hasta que este hecho.

• Dejar en el microondas 5 minutillos y luego sacar y dejar enfriar desmoldar y decorar como os guste más, yo en este caso con azúcar glas le he espolvoreado por encima y para hacer el dibujillo pues con papel he recortado unos triangulos que he puesto antes del azúcar y os queda el dibujo que querais.