La receta la copie de Canelona
INGREDIENTES
Un paquete de empanadillas pequeñas (obleas la cocinera)
Un lata de pimientos del piquillo
Gambas peladas
Palitos de cangrejo
Un pelin de sal
PREPARACIÓN
- Se trocean pequeñitos los pimientos, las gambas y los palitos
- Se fríe todo en una sartén con el caldo de la lata de los pimientos, hasta que este desaparezca. Se deja enfríar y se rellenan las obleas, colocando el relleno en el centro, se pincelan los bordes con agua para que queden mejor sellados y vamos enrollando a modo de caramelos. Se fríen en abundante aceite y se escurren.
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