viernes, 16 de julio de 2010

Pasteles de hojaldre canarios




Estos pasteles se venden en canarias sobre todo en navidad , el resto del año son muy dificiles de conseguir, una vez hechos si se guardan despues de frios en una caja o lata se conservan bastante tiempo, Y son muy facil de hacer, pueden ser de mermelada o de cabello de angel

INGREDIENTES

hojaldre, depende de la cantidad que se quieran hacer (yo la compro congelada en Mercadona)
mermelada de fresa, o frambuesa o cabello de angel (lo venden en Mercadona en lata)
azucar normal

PREPARACION

  • se descongela la masa de hojaldre y con un vaso se hacen ciculos hasta agotar la masa
  • luego en uno de los circulos se pone en el medio una cucharadita de cabello o mermelada y se tapar con otro circulo encima como si fuera una galleta rellena.
  • se hornea y cuando doradito se saca se deja enfriar y se le echa azucar por encima.

2 comentarios:

  1. Hola Taida,
    Gracias por poner la receta, en casi ninguna, por no decirte que solo aquí, la he encontrado. Una pregunta, ¿a qué temperatura se hornean los pasteles?
    Muchas gracias!

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    Respuestas
    1. Hola, me alegra de que te sea util. Yo los horneo normalmente a 180º,pero si el hojaldre no es casero , en la caja te suele decir a que temperatura se recomienda.

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