a gusto de cada uno, en este caso :
brocoli
zanahoria
calabaza (queda muy rica al vapor)
INGREDIENTES
Para el aliño:
un buen manojo de albahaca
dos dientes de ajo
un chorrito de limon (a gusto de cada uno, si no , vinagre de manzana)
sal
aceite
pimienta
Verduras :
PREPARACION:
Troceamos las verduras y las ponemos a hacer al vapor
Batimos los ingredientes del aliño en la batidora, y por un lado mezclamos parte del mismo con la verduras ya hechas .
Troceamos el tofu en taquitos y le añadimos el resto del aliño, luego lo ponemos al horno unos 10-15 minutos , y listo,
servimos las verduras con el tofu.
Me encantan los platos de verdura con albahaca... son deliciosos y además sanísimos!
ResponderEliminar