lunes, 13 de diciembre de 2010

Chuletas de cerdo al horno


Esta receta es muy sencillita de hacer y queda muy sabrocita, con su caldito. La suele preparar mi madre los Domingos, cuando estamos todos.Nosotros la acompañamos con unas papitas guisadas y un mojo verde, pero simplemente con el juguito queda esta riquisima .

INGREDIENTES

chuletas de cerdo
unos dientes de ajo
perejil
sal
oregano
vino blanco
aceite de oliva

PREPARACIÓN

  • en una bandeja de horno se ponen las chuletas.
  • en un mortero, majamos los dientes de ajo y le añadimos el resto de los ingredientes, lo esparcimos por encima de las chuletas y al horno precalentado unos 180º-200º.

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