Este es el famoso flan de café, la receta esta copiada del foro "Mundorecetas", de una forera : "Biercana", parece mentira que un postre tan rápido y sencillo de hacer este tan bueno, yo utilice la nata de Mercadona : hacendado , no la pascual, y aún así se me separaron las dos capas. Gracias por compartir la receta.
INGREDIENTES:
1/2 litro de nata
1/2 litro de cafe de buena calidad
un paquete de preparado para hacer flan de 8 raciones (yo uso el de mercadona , viene con el azucar incorporado)
PREPARACIÓN:
- poner en un cazo la nata y el flan y remover, cuando hierva, añadir el cafe sin dejar de remover y apartar , poner en los moldes (sin el caramelo) y a la nevera, dejar cuajar, mejor de un dia para otro , para que se asiente el sabor.
Verdad que parece mentira? Está buenísimo, la primera vez que lo probé no parecía posible que fuera tan fácil.
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