martes, 28 de julio de 2009

Gazpacho de pepino



Esta receta esta copiada del blog "Concha cocina", es muy facil de hacer, y ademas de sana es ideal para estos dias de calor, muchas gracias por compartir la receta.


INGREDIENTES :

1/2 k. de pepinos pelados
1 diente de ajo
2 yogures naturales
hierbabuena
20 grs. de vinagre
40 grs. de aceite

PREPARACIÓN :

  • Poner todos los ingredientes , excepto el aceite , en la batidora y triturar 2 minutos
  • Añadir el aceite y batir 20 segundos .
  • Servir frío .

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