sábado, 28 de marzo de 2009

Ensalada Verano



Esta ensalada se hace sin gota de aliño, y garantizo que no por eso le falta sabor, esta buenísima.

INGREDIENTES

lechuga
zanahoria
pepinillos en vinagre "agridulce"
lonchas de queso blanco "ahumado"
esparragos
pan tostado integral
rodaja de piña en su jugo o natural

PREPARACIÓN

  • Se lavan las hojas de lechuga y se escurren bien y se trocean, colocandose en el plato
  • se pela la zanahoria y se pasa por la minipimer y se echa por encima
  • ahora se echan los esparrago y el pepinillo troceado en juliana
  • la piña en juliana tambien y el queso ahumado (es imprescindible que sea ahumado y blanco)
  • se coge una tostadita de pan (yo uso uno que venden en Mercadona que viene en dos bolsas individuales, y pone que es Pan Sueco integral) y se deshace con la mano como si fuere polvillo y se echa por encima de la ensalada.
  • y mmmmm......a disfrutar

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