lunes, 15 de septiembre de 2008

Bombones ahumados


Esta receta es ya un clasico en mundorecetas, la idea la saque de Iabaroni en un post de picoteo que colgaron en el foro , muchas gracias , hay muchas ideas interesates.

INGREDIENTES

lonchas de ahumados (yo compre una bandejita que venden en Mercadona en la que vienen : salmon, trucha, anchoa atun y bacalao)
queso crema tipo philadelpia
pepinillo
cebolla
avellana
nueces

PREPARACIÓN

Se coloca en una bandeja para hielo (si es de silicona mejor) las lonchas de ahumados
se mezcla el queso crema con la cebolla rallada y el pepinillo rallado
se indroduce la mezcla anterior en las lonchas y se le pone la nuez o la avellana
se mete ne el congelador y cuando este congelado se aprovecha para desmoldarlos y se dejan en la nevera hasta consumirlos.

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