domingo, 31 de agosto de 2008

Potajito de judias blancas de los de mi madre


Mmmmm, facil y muy rico,

INGREDIENTES
tomate
cebolla
ajo
calabaza
papas
fideos
un tarro de judias blancas ya guisadas
sal
bacon (opcional)

PREPARACIÓN

  • se pone en un caldero a sofreir hasta que este bien pocha la cebolla , un tomate y unos dientes de ajo (si no se tiene, con la cebolla es suficiente) y el bacon en taquitos (que echariamos al final y no dejamos que se dore porque quedaria muy duro)
  • luego añadimos unos taquitos de calabaza en juliana o zanahoria y se le añade el agua
  • luego se le añaden unas papitas peladas y en taquitos
  • y los fideos
  • y al final las judias escurridas y lavadas y se corrige de sal

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