miércoles, 18 de junio de 2008

Lacitos de miel


La receta la saque de Las recetas de mama, algo ya habitual para mi, y aparte de ser muy facil, estan buenísimos, tanto que no me dio tiempo de hacer mas fotos, pero si se pinchas en el enlace ella tiene un paso a paso muy bien detallado. Gracias por compartir la receta.

INGREDIENTES
2 láminas de hojaldre
un poco de leche condensada
miel
azúcar glass
agua
Preparación:
  • Se extiene una de las láminas de hojaldre y se pincela primero con leche condensada y luego con miel.
  • Se cubre con la otrá lámina de hojaldre, se cortan pequeños rectángulos con un cortapastas, se les da forma de lacito y se vuelven a pincelar con la miel, y se hornean hasta que estén dorados, yo los he puesto a 180º con calor arriba y abajo.
  • Mientras se cuecen, se prepara el aguamiel: se pone en un tazón la misma cantidad de miel que de agua y se calienta un poco en el microndas, se mueve hasta que quede bien disuelta la miel.Cuando salen del horno y en caliente, se vuelven a pintar con el aguamiel y luego se espolvoreán con azúcar glass

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