jueves, 6 de marzo de 2008

Quiche de verdura



Esta receta la saque de mundorecetas la autora se llama Bandolera

INGREDIENTES
lamina de hojaldre.
3 huevos.
brick de nata pequeño.
pimienta
2 zanahorias.
1 calabacin.
latita de guisantes.
1/2 cebolla.
sal
latita de pimiento morron.
taquitos de jamon york.
lata de atun MundoRecetas.com

PREPARACION:
  • Pelar y cortar a ruedas las zanahorias y ponerlas a pochar en un poco de aceite con el calabacin y la cebolla picadita.
  • Escurrir el aceite que quede y añadirle los guisantes y el atun bien escurridos, el pimiento morron a trocitos y los tacos de york.
  • Batimos los huevos con la nata, le añadirmos todas las verduritas y salpimentamos
  • Estirar el hojaldre, colocar en un molde y rellenar con toda la mezcla....al horno a 180 unos 45m. mas o menos. MundoRecetas.com

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