Aquí te dejo otra receta de tarta de queso, que se suma a las que ya tengo en el blog, son tartas muy agradecidas por lo fáciles que son de hacer,esta versión es muy suave y cremosa , y con ingredientes que solemos tener , salvo los quesitos, pero si no tienes puedes sustituirlo por queso crema de untar.
INGREDIENTES
1 litro de leche
1/2 litro de nata liquida
1 caja de quesito de porciones
6 cucharadas de azucar
2 huevos
1 sobre de cuajada
PARA LA BASE
mantequilla y galletas trituradas
PREPARACIÓN
- se mezclan las galletas trituradas con mantequilla derretida y se forra un molde
- por otro lado se mezclan todos los ingredientes y se ponen al fuego hasta que hierva y espese mientras removemos
- cuando este, se le añade al molde donde tenemos la base de galletas y a la nevera
- mejor de un dia para otro.
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