viernes, 29 de febrero de 2008

Mousse de chocolate con Baileys



Esta receta la saque de mundorecetas, es de marijose, me gusto porque no lleva nata y queda muy buena


INGREDIENTES
2 yemas de huevo
5 claras de huevo
2 cucharadas soperas de azúcar
3 cucharadas soperas de baileys
150 grs de chocolate negro para fundir
80 grs de mantequilla MundoRecetas.com

PREPARACIÓN
  • Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas
  • En un bol ponemos el chocolate dos yemas de huevo y el beileys,
  • Mezclamos bien y le añadimos las claras montadas a punto de nieve con el azucar(yo he montado las claras con el azucar)
  • Mezclamos bien con movimientos envolventes y se pone en copas y a la nevera MundoRecetas.com

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